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用的巴氏杀菌机程序种类繁多

发布时间:2018-03-08 17:24:12

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用的巴氏杀菌机程序种类繁多

巴氏灭菌机厂家介绍,当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程,如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程,通常在板式热交换器中进行,如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。我们一贯奉行“质量第一,用户至上”的宗旨,坚持“以质量求生存,以品质求发展,以管理求效益”的指导思想。

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